Kue Bandros.
Kamu bisa membuat Kue Bandros using 13 Bahan-bahan dan 9 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Bandros
- kamu membutuhkan of Bahan A:.
- kamu membutuhkan 150 g of tepung beras.
- kamu membutuhkan 150 g of kelapa 1/2 tua, buang kulit arinya, parut.
- siapkan 2 sdm of gula pasir.
- siapkan 1/4 sdt of garam (sy 1 sdt garam).
- siapkan of Bahan B:.
- kamu membutuhkan 200 ml of santan dari 1/2 butir kelapa (sy 100 g fibercreme + air).
- kamu membutuhkan 50 g of tepung beras.
- siapkan 2 lembar of daun pandan.
- siapkan of Bahan lain-lain:.
- kamu membutuhkan 250 ml of air.
- kamu membutuhkan 1 butir of telur.
- siapkan Secukupnya of gula pasir.
Kue Bandros Cara membuat
- Campur semua bahan A, aduk rata sampai berbulir..
- Siapkan panci, masukkan bahan b, aduk rata. Nyalakan api, gunakan api kecil. Aduk-aduk sampai menjadi bubur. Matikan api..
- Tambahkan bahan b ke dalam bahan a. Aduk rata menggunakan sendok kayu/sendok..
- Tambahkan air sedikit-sedikit sampai rata..
- Terakhir tambahkan telur, aduk rata lagi..
- Panaskan cetakan, gunakan api kecil. (Saya pakai loyang pukis). Setelah panas, oles cetakan dengan minyak dan masukkan 3/4 adonan dan tutup. Masak sampai matang..
- Pemanggangan ke 2, diisi 1/2 adonan dan pinggirnya dioles-oles pakai sendok agar ada yg keringnya😀 kaya di abang-abang..
- Hasilnya lebih enak yang di isi setengah adonan. Itu sih selera ya😊. Seratnya bagus difoto tidak begitu keliatan..
- Sajikan dengan taburan gula pasir. Disajikan ketika masih hangat 😍..
Komentar
Posting Komentar