Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung).
Kamu bisa membuat Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung) using 11 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung)
- kamu membutuhkan of Bahan 1 :.
- siapkan 500 gram of tepung ketan.
- kamu membutuhkan of Bahan 2 ;.
- siapkan 50 gram of gula pasir.
- siapkan 200 gram of santan.
- kamu membutuhkan 1/2 sendok teh of garam.
- kamu membutuhkan of Bahan 3 :.
- kamu membutuhkan 500 gram of kacang hijau kupas.
- kamu membutuhkan 300 gram of gula pasir.
- kamu membutuhkan 1/2 sendok teh of garam.
- siapkan 1/2 sendok teh of vanili bila suka.
Kue Ku Strawberi (Oleh -oleh Bandung) Cara membuat
- Membuat isi; remdam kacang ijo dalam air panas selama dua jam. Lalu tiriskan dan kukus samapi empuk. Tumbuk bersama gula pasir, garam dan vanili. Brntuk bulat kelereng sampai bahan isi habis. Sisihkan..
- Membuat kulit : Rebus gula, santan dam garam sampai mendidih. Tuanhkan dalam tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diuleni dan beri pewarna makanan dengan warna merah. Bentuk bulat..
- Tahap penyelesaian : Ambil kulit dan isikan dengan bahan isi. Bentuk menyerupai strawberi, berikan dahan hijau sebagai pemanis. Kukus sampai matang. Angkat, alasi dengan daun pisang untuk penyajiannya..
Komentar
Posting Komentar