Brownies kukus ala Bandung.
Kamu bisa membuat Brownies kukus ala Bandung using 12 Bahan-bahan dan 5 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Brownies kukus ala Bandung
- kamu membutuhkan 8 btr of kuning telur.
- kamu membutuhkan 4 btr of putih telur.
- siapkan 250 gr of gula pasir.
- kamu membutuhkan 1 sdt of cake emulsifier.
- kamu membutuhkan 50 gr of coklat bubuk.
- siapkan 65 gr of tepung terigu.
- siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- siapkan 100 gr of mentega, lelehkan.
- siapkan 100 gr of dark chocolate, lelehkan.
- siapkan of Lapisan (aduk rata):.
- siapkan 75 gr of dark chocolate.
- kamu membutuhkan 30 ml of krim kental (saya ga pake).
Brownies kukus ala Bandung Cara membuat
- Kocok telur, cake emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang, tambahkan coklat bubuk, tepung terigu, dan baking powder, aduk rata.
- Masukkan mentega dan coklat leleh bersama, aduk perlahan hingga rata hingga rata..
- Ambil 8 sdm adonan lalu masukkan bahan lapisan, aduk kembali.
- Masukkan 1/2 adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Masukkan adonan yg telah diberi lapisan kukus lagi selama 10 menit. Masukkan adonan terakhir, kukus selama 25 menit atau sampai matang..
- Angkat dan sajikan.
Komentar
Posting Komentar