Resep: pepes ikan bandeng/ombang bale bolu(bahasa bugis soppeng) Segar

pepes ikan bandeng/ombang bale bolu(bahasa bugis soppeng).

Kamu bisa membuat pepes ikan bandeng/ombang bale bolu(bahasa bugis soppeng) using 6 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara membuat.

Bahan untuk membuat pepes ikan bandeng/ombang bale bolu(bahasa bugis soppeng)

1. kamu membutuhkan 2 ekor of ikan bandeng.
2. siapkan 6 buah of cabe merah.
3. kamu membutuhkan 3 buah of kemiri.
4. kamu membutuhkan 6 siung of bawang putih.
5. kamu membutuhkan secukupnya of garam.
6. kamu membutuhkan of daun pisang.

pepes ikan bandeng/ombang bale bolu(bahasa bugis soppeng) Cara membuat

1. Bersihkan ikan bandeng dari insangnya tapi sisiknya tidak usah dibersihkan lalu potong dua dan belah masing2 potongan dan jgn sampai terputus.
2. Haluskan semua bumbu kemudian oleskan ke permukaan ikan lalu bungkus dengan daun pisang.
3. Kukus ikan selama 10 menit lalu bakar sebentar diatas bara api selama 5 menit bukan daun terbakar dan sajikan untuk keluarga tercinta.