Kue Rangin.
Kamu bisa menyajikan Kue Rangin using 5 Bahan-bahan dan 3 cara membuat. begini cara menyajikan.
Bahan untuk membuat Kue Rangin
- kamu membutuhkan 150 gr of tepung ketan putih.
- kamu membutuhkan 50 gr of tepung tapioka.
- kamu membutuhkan 400 gr of kelapa parut setengah tua, kukus (Saya pakai kelapa muda.
- siapkan 1.5 sdt of gula pasir 2 sdt vanili bubuk 1 1/2 sdt garam.
- siapkan 300 ml of santan kental rebus dengan daun pandan, biarkan hangat.
Kue Rangin Cara membuat
- Campur dalam wadah: tepung ketan putih, tepung tapioka, kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk semua bahan dengan tangan sambil diremas2 hingga tercampur rata..
- Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit, dengan tetap diaduk menggunakan tangan sambil diremas2 agar gula larut dan adonan tercampur rata..
- Siapkan panggangan cetakan kue pukis, olesi tipis2 dengan minyak, masukkan adonan dan panggang hingga matang. Sajikan selagi hangat..
Komentar
Posting Komentar